Le slow coffee

Également appelée "méthode d'extraction douce", cette extraction du café se fait à travers un filtre en papier plus ou moins épais. Cette méthode se caractérise par la filtration lente du café afin d'obtenir tout l'arômes et toutes les subtilités de votre café. Le slow coffee vous offre la possibilité de jouer avec les différentes origines, les différentes méthodes se séchage du café, sa dose, sa mouture ou encore sa quantité d'eau.

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