Week-end portes ouvertes chez Tip Top Coffee

Vous êtes passionnés de café ou simplement curieux de découvrir les coulisses d’une torréfaction ? Nous vous ouvrons nos portes pour deux journées riches en saveurs et en découvertes !

Ce qui vous attend :

 Démonstrations de torréfaction : Assistez en direct à la transformation du grain vert. Découvrez comment le feu et le savoir-faire révèlent les arômes de chaque terroir.

 De la cerise à la tasse : l'épopée du grain
Saviez-vous que le café est le noyau d’un fruit rouge appelé "cerise" ? Nous vous ferons découvrir les origines botaniques du caféier et les étapes cruciales qui se jouent à l’autre bout du monde : de la récolte sélective jusqu'aux méthodes de séchage (naturel ou lavé) qui définissent le caractère futur de votre boisson.

 Dégustations gratuites : Voyagez de l'Éthiopie au Brésil ! Nos experts vous guideront pour apprendre à reconnaître les notes et les intensités de nos différents crus.

 Rencontres artisanales : Parce que le café se partage, des artisans locaux seront parmi nous pour vous faire goûter leurs produits d'exception. Un véritable petit marché de saveurs !

Directement du Pérou à votre tasse !

Nous avons l’immense honneur d’accueillir Alex de "Fleurs de Montagne", expert exportateur de café péruvien. Il sera là pour partager avec vous la réalité du terrain : les hautes terres des Andes, le travail quotidien des petits producteurs et les spécificités des cafés bio et équitables du Pérou. Une occasion unique de poser vos questions à celui qui source vos grains à la source !

Boutique : Profitez-en pour faire le plein de café fraîchement torréfié et de produits artisanaux.

 Entrée : Libre et gratuite pour tous !
 offert pour chaque achat !

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